Sorte: | 100% Welschriesling |
Lage und Boden: | sandiger, teilweise sehr steiniger Oberboden mit kalkreichem Unterboden |
Ernte: | handgelesen Anfang September |
Gärung: | gekühlte Gärung im Stahltank bei 18°C |
Ausbau: | im Stahltank auf der Feinhefe |
Alkohol: | 12,5 vol% |
Säure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Beschreibung: | Zartes gelbgrün, leichte Zitrusnote im Geruch, erinnert im Geschmack an grünen Apfel mit angenehmer, erfrischender Säurestruktur |
Speiseempfehlung: | Der typische Begleiter einer traditionellen Heurigenjause. Ebenfalls gut geeignet zu gebratenem Wolfsbarsch mit mediterranem Grillgemüse. |
Warenkorb anzeigen „Prellenkirchen weiß DAC 2022“ wurde deinem Warenkorb hinzugefügt.
Gewicht | 1 kg |
---|
Ähnliche Produkte
-
zzgl. Versandkosten
-
zzgl. Versandkosten
-
zzgl. Versandkosten
-
zzgl. Versandkosten