| Sorte: | 100% Weissburgunder |
| Lage und Boden: | Weinbaugebiet Carnuntum Spitzerberg, Kalk auf sandigem Lehmboden |
| Alter Rebstöcke: | 14 Jahre |
| Ernte: | Ende September |
| Gärung: | Im Stahltank bei ca 20°C |
| Ausbau: | Im Stahltank auf der Feinhefe |
| Alkohol: | 13,0 vol% |
| Säure: | 6,7 g/l |
| Restzucker: | 3,3 g/l |
| Beschreibung: | Die Farbe ist grün-gelblichem am Gaumen saftige Apfelfrucht mit mineralischer Würze im Hintergrund, dicht und vielschichtig, langer Abgang |
| Speiseempfehlung: | Der Wein eignet sich am besten zu Fisch, Spargelgerichten, Truthahn, Kalbsbraten oder Tortellini |
Weißburgunder
2019
Die Farbe ist grün-gelblichem am Gaumen saftige Apfelfrucht mit mineralischer Würze im Hintergrund, dicht und vielschichtig, langer Abgang
0,75l
trocken, 12,5% vol.
€ 5,50
| Gewicht | 1 kg |
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