| Sorte: | 100% Welschriesling |
| Lage und Boden: | sandiger, teilweise sehr steiniger Oberboden mit kalkreichem Unterboden |
| Ernte: | handgelesen Anfang September |
| Gärung: | gekühlte Gärung im Stahltank bei 18°C |
| Ausbau: | im Stahltank auf der Feinhefe |
| Alkohol: | 12,0 vol% |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Beschreibung: | Zartes gelbgrün, leichte Zitrusnote im Geruch, erinnert im Geschmack an grünen Apfel mit angenehmer, erfrischender Säurestruktur |
| Speiseempfehlung: | Der typische Begleiter einer traditionellen Heurigenjause. Ebenfalls gut geeignet zu gebratenem Wolfsbarsch mit mediterranem Grillgemüse. |
Welschriesling
2025
Zartes gelbgrün, leichte Zitrusnote im Geruch, erinnert im Geschmack an grünen Apfel mit angenehmer, erfrischender Säurestruktur
0,75l
trocken, 13,0% vol.
€ 7,00
| Gewicht | 1 kg |
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