| Sorte: | 100% Grüner Veltliner |
| Lage und Boden: | kalkreicher Untergrund, sandiger Lehmboden in den oberen Schichten |
| Ernte: | Mitte September |
| Gärung: | gekühlte Gärung im Stahltank bei 18°C |
| Ausbau: | im Stahltank |
| Alkohol: | 12,0% vol. |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Beschreibung: | glänzendes Grüngelb, feiner Duft nach Pfirsich mit leicht grünen Noten, resch und fruchtig am Gaumen, belebende Säure, frecher Abgang |
| Speiseempfehlung: | Aperitif, kalte Vorspeisen, leichte Fischgerichte, klassische Martinsgans |
Junger Dietrich
2024
Glänzendes Grüngelb, feiner Duft nach Pfirsich mit leicht grünen Noten, resch und fruchtig am Gaumen, belebende Säure, frecher Abgang
0,75l
trocken, 12,0% vol.
€ 7,00
| Gewicht | 1 kg |
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